Caves du Château d'AuvernierNeuchâtel Blanc Non Filtré, Sélection Tradition 2025
Suisse • Neuchâtel • Neuchâtel AOC
Chasselas
A propos de ce vin
Si tu cherches un blanc frais et authentique de Suisse, ce Neuchâtel Blanc non filtré est un choix parfait. Issu de Chasselas et élevé sur lies, il capture l'essence pure du terroir des rives du lac de Neuchâtel.
Le vin présente une robe pâle et lumineuse, avec des arômes délicats de tilleul. En bouche, il est fruité et merveilleusement gouleyant, avec une légère pointe carbonique due à son élevage sur lies qui apporte une touche vivante. La finale est nette et rafraîchissante.
C'est ton vin idéal pour accompagner une fondue ou une raclette, mais il se marie aussi magnifiquement avec les poissons du lac comme les filets de perche. Sers-le frais entre 10 et 12°C pour profiter pleinement de son caractère vif.
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
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Fondue
Raclette
Filets de perche
Gruyère AOP
Asperges vertes
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
