Finca La AnitaGran Corte 2018

Über diesen Wein

Dieser Gran Corte aus der Finca La Anita ist eine meisterhafte Cuvée aus Syrah und Malbec, die das Beste aus den Höhenlagen von Luján de Cuyo vereint. Die Kombination dieser beiden Rebsorten ergibt einen Wein mit beeindruckender Tiefe und gleichzeitig wunderbarer Trinkfreude.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Brombeeren und Erdbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten, Vanille und einem Hauch Kaffee vom Eichenholzausbau. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen und rund, mit einer erfrischenden Säure, die ihm Eleganz verleiht. Der lange Abgang überrascht mit Noten von roten Früchten und Aprikosen.

Dieser vielseitige Argentinier passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, einem saftigen Asado oder würzigen Empanadas. Auch zu geschmorten Lammgerichten oder kräftigen Pasta-Variationen mit Tomatensauce macht er eine ausgezeichnete Figur. Am besten dekantierstdu den Wein etwa eine Stunde vor dem Servieren und geniesst ihn bei 16-18°C.