A propos de ce vin
Ce Saint-Saphorin du Domaine Bovy représente tout ce qui fait le charme du Chasselas de Lavaux. Il est élégant, rafraîchissant, et possède juste ce qu'il faut de caractère pour rendre chaque gorgée intéressante.
Le vin s'ouvre sur de jolis arômes de fruits à noyau qui mènent vers une bouche riche et texturée. Tu découvriras de la profondeur et de la structure, avec une finale marquée par une légère amertume qui ajoute de la complexité et maintient la vivacité.
Sers-le entre 10 et 12°C avec des filets de perche, un risotto crémeux ou une fondue suisse traditionnelle. Il est suffisamment polyvalent pour accompagner aussi bien les dîners décontractés que les occasions spéciales.
Ce que les Tasters en pensent
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Tout savoir sur ce vin
Les accords mets-vin qui vont bien
T'as la dalle? Voilà ce qu'on te conseille à manger avec cette bouteille.
Raclette
Filets de perche
Huîtres
Fondue
Fromage de chèvre
Les cépages
Lis nos fiches pour tout connaître sur les cépages de ce vin.
