Domaine TruchetetBourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc La Montagne 2021
Frankreich • Burgund • Hautes Côtes de Nuits
Chardonnay
CHF 56.50
Preis pro Flasche
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Über diesen Wein
Hier ist ein burgundischer Weisswein, der zeigt, was Chardonnay auf Kalkböden in den Hautes-Côtes kann. Die Domaine Truchetet arbeitet diesen Wein mit Präzision und lässt das Terroir in jedem Schluck sprechen.
Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten, die zu einem Gaumen führen, der von lebendiger Mineralität und erfrischender Säure geprägt ist. Du bemerkst eine schöne Spannung durchgehend, mit einem Abgang, der subtile salzige Nuancen zeigt und Lust auf ein weiteres Glas macht.
Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder gebratenem Geflügel. Serviere ihn leicht gekühlt zwischen 10°C und 12°C, um seinen mineralischen Charakter voll zu geniessen.
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