Terra VecchiaAnge-Charles Rouge 2021

Informazioni su questo vino

Questo rosso corso del 2021 è la scelta perfetta se cerchi un vino mediterraneo autentico, con personalità ma senza eccessi. Il Domaine Terra Vecchia lavora con passione le uve autoctone dell'isola, e questo blend di Niellucciu e Sciaccarellu ne è la prova più bella.

Al naso scopri sentori di frutti rossi freschi, ciliegia e ribes, con note di macchia mediterranea e spezie dolci. In bocca è elegante e vivace, con tannini setosi e una bella freschezza che lo rende piacevolissimo da bere. Il finale è persistente, con un tocco leggermente pepato che ricorda il carattere selvaggio della Corsica.

Abbinalo a salumi corsi, pasta al ragù di cinghiale o formaggi a pasta semidura. Servilo a una temperatura tra 16°C e 18°C per apprezzarne tutti gli aromi. Se vuoi esaltare la sua complessità, aprilo una mezz'ora prima di servirlo.