Über diesen Wein
Dieser Fleurie von der Domaine Grégoire Hoppenot ist die perfekte Einführung in die Eleganz der Beaujolais Crus. Es ist ein Wein, der dir zeigt, was Gamay wirklich kann, wenn er auf Granitböden wächst und mit Sorgfalt vinifiziert wird.
Die Nase ist diskret und elegant, mit Noten von Kirschen, Rosenblättern und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er knackig und frisch, vollgepackt mit schöner Frucht und einer sanften Textur. Du findest Anklänge von Kampfer und Gewürzen, die Komplexität verleihen, ohne den delikaten Charakter zu überdecken.
Serviere ihn bei 14-16°C zu Charcuterie, gebratenem Hähnchen oder einem klassischen Coq au Vin. Er passt auch hervorragend zu Weichkäse wie Brie oder Camembert.
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Alles über diesen Wein
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Rebsorten
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