Domaine Hubert Bouzereau-Gruère et FillesMeursault-Charmes 1er Cru 2023

Dieser Meursault-Charmes ist genau das, was du brauchst, wenn du einen Weisswein suchst, der dich wirklich überzeugt. Die Domaine Bouzereau Gruère & Filles hat hier einen Klassiker geschaffen, der die Eleganz des Burgunds perfekt einfängt.

Am Gaumen offenbaren sich feine Nussaromen und eine subtile Mineralität, die dem Chardonnay aus diesem Terroir eigen ist. Die 2023er Vintage zeigt eine schöne Balance zwischen Frische und Reife, mit einem angenehmen Körper und einer cremigen Textur. Das Bukett entwickelt sich langsam und enthüllt Noten von Haselnuss, Butter und einem Hauch von Zitronenschale.

Dieser Wein passt hervorragend zu feinen Fischgerichten wie Forelle à la meunière oder zu Muscheln in Weissweinsauce. Er begleitet auch wunderbar Käse und ist ideal zu einer raffinierten Vorspeise. Serviere ihn kühl bei etwa 10 bis 12 Grad Celsius, um seine Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.