CasaNovaFürscht Pinot Noir 2019

Ce Pinot Noir de St-Gallen est un bel exemple du savoir-faire viticole suisse. CasaNova Wein Pur a élaboré un vin qui marie puissance et élégance d'une manière qui va te surprendre.

Au nez, tu découvriras une base minérale avec des notes épicées, des framboises fraîches et un cassis subtil. Il y a aussi une touche d'herbes et de cèdre qui ajoute de la complexité. En bouche, c'est classique et raffiné, avec une structure fine qui porte des saveurs de fruits doux et une finale aromatique puissante qui persiste agréablement.

Ce vin s'accorde à merveille avec un magret de canard rôti, des côtelettes d'agneau grillées ou une fondue au fromage suisse traditionnelle. Sers-le à 16-18°C pour laisser tous les arômes s'exprimer pleinement.