Domaine Marcel CouturierPouilly-Fuissé Clos Scellés 2024

Le Pouilly-Fuissé Clos Scellés du Domaine Marcel Couturier est un blanc de caractère qui mérite une place de choix dans ta cave. C'est le genre de vin qui te rappelle pourquoi on aime les chardonnay de Bourgogne, avec cette élégance naturelle et cette minéralité qui te parle directement.

À la dégustation, tu découvres des arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec cette note légèrement beurrée qui fait le charme du chardonnay mâconnais. La bouche est fraîche et bien équilibrée, avec une belle acidité qui donne de la vie au verre. L'ensemble respire la finesse, sans prise de tête.

Serve-le entre 10 et 12 degrés pour vraiment profiter de sa fraîcheur. C'est un compagnon idéal pour tes fruits de mer, tes poissons délicats ou une bonne escalope de veau à la crème. Les fromages de chèvre locaux vont aussi très bien avec lui. Un vrai polyvalent de la table qui ne demande rien d'extraordinaire pour briller.