Les Frères DutruyEpesses Grand Cru Les Cheneaux 2024

Ce Chasselas de la prestigieuse appellation Dézaley montre ce qui se passe quand des vignes de 35 ans rencontrent un terroir d'exception. Les frères Dutruy ont élaboré un Grand Cru qui équilibre opulence et élégance, parfait si tu cherches un blanc avec du caractère et de la finesse.

En bouche, tu découvriras des notes fruitées généreuses magnifiquement contrebalancées par une belle tension minérale qui parle de ses origines en coteau. Une délicate perlage naturelle apporte une touche de fraîcheur, tandis que la structure du vin promet de développer encore plus de complexité avec quelques années en cave.

Sers cette merveille à 10-12°C avec des filets de perche du Léman, un risotto crémeux ou un Gruyère bien affiné. C'est le genre de vin qui transforme un simple poulet rôti en repas spécial.